1.0crazybodyhttps://crazybody.cafeblog.huKeller Gabriellahttps://crazybody.cafeblog.hu/author/keller_gabriella/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-70" src="https://crazybody.cafeblog.hu/files/2017/01/IMG_2352-199x300.jpg" alt="img_2352" width="199" height="300" /></p> <div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></div> <div class="ERSSectionHead"><strong> Marinade:</strong></div> <ul> <li class="ingredient">⅓ csésze méz</li> <li class="ingredient">3 evőkanál teljes kiőrlésű mustár</li> <li class="ingredient">2 evőkanál sima és enyhe dijoni mustár</li> <li class="ingredient">2 evőkanál olívaolaj</li> <li class="ingredient">1 teáskanál darált fokhagyma</li> <li class="ingredient">Só </li> <li class="ingredient">4 bőr nélküli kicsontozott és csirkecomb vagy csirkemell</li> </ul> <div class="ERSSectionHead"><strong>Saláta:</strong></div> <ul> <li class="ingredient">¼ csésze kockára vágott szalonnát, a bőrét és a zsírral együtt</li> <li class="ingredient">4 csésze Római saláta levelél, megmosot</li> <li class="ingredient">1 csésze szeletelt szőlő vagy koktélparadicsom</li> <li class="ingredient">1 nagy avokádó, kimagozott és szeletelt</li> <li class="ingredient">¼ csésze kukorica mag</li> <li class="ingredient">¼ vöröshagyma, szeletelve</li> </ul> <p><strong>ELKÉSZÍTÉSE</strong></p> <ol> <li class="instruction">Habverő keverjük össze a pác hozzávalóit. Öntsük a felét a pácnak egy sekély tálba, majd pácoljuk a csirkemell filé két órán keresztül, ha az időnk engedi. A másik felét tegyük addig hűtőszekrénybe. </li> <li class="instruction">Hőálló vagy teflon serpenyőben (vagy grill serpenyőben vagy serpenyőben), közepes lángon körülbelül egy teáskanál olajon a csirkemell filét mindkét oldalán süssük meg, amíg arany, ropogós nem lesz. (Grill tételekben az a jó, hogy megakadályozzák, hogy a felesleges víz felszabaduljon.) Ha a csirke kész, tegyük félre és hagyjuk pihenni.</li> <li class="instruction">A serpenyőt töröljük el papírtörlővel, és tegyünk bele egy teáskanál olajat, és megpirítsuk meg a szalonnát, amíg ropogós nem lesz.</li> <li class="instruction">Szeleteljük csíkokra a sült csirkemellet,majd rakjuk rá az előkészített saláta levelekre, ízlés szerint rakjuk hozzá a paradicsom, avokádó szeleteket, kukoricát, hagymát.</li> <li class="instruction">Habverővel 2 evőkanál vizet, és a pác másik felét, öntsük rá a húsra és a salátára. Szórjuk meg a tetejét a megpirított szalonnával.  A tetejére ízlés szerint rakhatunk egy kis extra sót és törött borsot (opcionális).</li> </ol> <p><img class="alignnone size-medium wp-image-69" src="https://crazybody.cafeblog.hu/files/2017/01/IMG_2351-216x300.jpg" alt="img_2351" width="216" height="300" /><img class="alignnone size-medium wp-image-68" src="https://crazybody.cafeblog.hu/files/2017/01/IMG_2350-238x300.jpg" alt="img_2350" width="238" height="300" /></p>richhttps://crazybody.cafeblog.hu/files/2017/01/IMG_2349-150x150.jpg150150